MAPA DE QUÍMICA GERAL E ORGÂNICA

 
Seja bem-vindo ao MAPA (Material de Avaliação Prática de Aprendizagem) da disciplina de Química Geral e Orgânica.
 
Instruções iniciais:
1. Leia o enunciado com atenção, verificando o que está sendo pedido na questão.
2. Utilize o Modelo Padrão de Resposta da Atividade MAPA para realizar essa atividade. Ele se encontra em “Material da Disciplina”. Siga todas as instruções constantes nesse modelo.
3. Assista ao Vídeo de Orientação da Atividade MAPA, que estará na “Sala do Café”.
4. Leia as Orientações para Acesso e Realização do Experimento no Laboratório Virtual, também na “Sala do Café”.
4. Acesse e realize, no Laboratório Virtual, o experimento Determinação do Caráter Ácido-Básico de Amostras.
 
INTRODUÇÃO
 
O QUE É pH?
O pH corresponde ao potencial hidrogeniônico de uma solução. Ele é determinado pela concentração de íons de hidrogênio (H⁺) e serve para medir o grau de acidez, neutralidade ou alcalinidade de determinada solução.
Além do pH, existe também outra grandeza que determina a acidez e a basicidade de um sistema aquoso: o pOH (potencial hidroxiliônico). Essa escala possui a mesma função que o pH, embora seja menos utilizada.
 

Figura 1 – Representação da escala de pH
 
O pH é representado numa escala que varia de 0 a 14. Ela mede a acidez e basicidade de uma solução. Sendo assim, o pH 7 representa uma solução neutra (por exemplo, a água pura). Já os que estão antes dele são consideradas soluções ácidas (pH ácido), e os que estão após o 7 são as soluções básicas (pH alcalino). Feita essa observação, o caráter ácido é crescente da direita para a esquerda. Já o caráter básico, da esquerda para a direita. Note que quanto menor o valor do pH mais ácida será a solução.

Fonte: BATISTA, C. O que é pH? Toda Matéria, c2024. Disponível em: https://www.todamateria.com.br/o-que-e-ph/. Acesso em: 5 jul. 2024.

DESENVOLVENDO A ATIVIDADE
 
ATENÇÃO: para responder o ITEM 1 da atividade, você deverá realizar o experimento Determinação do Caráter Ácido-Base de Amostras, no laboratório virtual. Todas as instruções de acesso e realização estão na sala do café.

1) Com os resultados obtidos no experimento Determinação do Caráter Ácido-Base de Amostras, no laboratório virtual, realize as atividades a seguir:
 
a) Preencha o quadro com:
– Nome das substâncias presentes em cada tubo.
– Faixa de pH observada – comparando a coloração da fita com o padrão, anotando o valor ou os valores mais próximos, por exemplo, 3-4.
– Caráter da substância (ácido, básico ou neutro).



b) Faça um print da tela do experimento, na visualização “Indicador” (Alt+6), com o resultado de uma das fitas de tornassol, e insira no espaço indicado no Modelo Padrão.

Após a atividade experimental, responda às questões a seguir:

2) Qual é a definição de ácido segundo Arrhenius?
3) Qual é a definição de base segundo Arrhenius?
4) Qual é a função do indicador?

ORIENTAÇÕES FINAIS

→ O arquivo deve ser enviado única e exclusivamente pelo seu Studeo, no campo “MAPA” desta disciplina. Toda e qualquer outra forma de entrega desta atividade não será considerada. Sugerimos enviar no formato PDF.
→ SOMENTE UM ARQUIVO PODE SER ANEXADO NO STUDEO.
→ A qualidade do trabalho será considerada na hora da avaliação, então, faça tudo com cuidado, responda a demanda adequadamente e mostre sempre o seu raciocínio de modo claro e direto.
Problemas frequentes a evitar:
→ Coloque um nome simples no seu arquivo. Se o nome tiver caracteres estranhos (principalmente, pontos) ou for muito grande, a equipe de correção pode não conseguir abrir o seu trabalho, e ele pode ser zerado.
→ Se você usa OPEN OFFICE ou MAC, transforme o arquivo em .PDF para evitar incompatibilidades.
→ Verifique se você está enviando o arquivo correto! Identifique o arquivo com o seu primeiro e último nome e a disciplina para evitar que você troque o arquivo na hora de anexar. Ex.: MAPA_QuimGeralOrg_JoseLemos.pdf.

Como enviar o seu arquivo:
→ Ao final do enunciado desta atividade, no Studeo, há uma caixa de envio de arquivo. Basta clicar e selecionar sua atividade ou arrastar o arquivo até ela.
→ Antes de clicar em FINALIZAR, certifique-se de que está tudo certo, pois, uma vez finalizado, você não poderá mais modificar o arquivo. Sugerimos que você clique no link gerado da sua atividade e faça o download para conferir.
→ Salve o comprovante de envio da atividade, clicando em Imprimir, acima do cabeçalho da atividade.
 
BOM TRABALHO!