MAPA - QUI - QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL - 52_2026

Olá, estudantes!

A identificação de substâncias químicas é uma etapa fundamental em diferentes áreas da Química, especialmente em contextos industriais, ambientais, farmacêuticos e periciais. No âmbito da Química Forense, a análise correta de compostos desconhecidos permite interpretar evidências, subsidiar investigações e contribuir para a elaboração de laudos técnicos confiáveis. Para isso, os profissionais utilizam técnicas experimentais que possibilitam investigar propriedades físicas e químicas das substâncias, como solubilidade, ponto de fusão, comportamento químico e análise espectroscópica. Logo, compreender as técnicas de análise química e interpretar corretamente os dados experimentais são competências fundamentais para o profissional da Química, especialmente em situações que envolvem investigação, análise crítica e tomada de decisão.

​Elaborado pela professora, 2026

Com base nisso, analise a situação hipotética a seguir:

Durante a análise de evidências em um laboratório de Polícia Científica, peritos receberam um material sólido branco encontrado em um frasco sem identificação em uma cena suspeita. A substância poderia estar relacionada tanto a um composto ilícito quanto a um material de uso comum, sendo necessária sua correta identificação para subsidiar o laudo pericial.

Para isso, foram realizadas análises experimentais preliminares, cujos resultados estão descritos a seguir:

Análise realizada

Resultado observado

Ponto de fusão

122 – 124 °C

Solubilidade

Insolúvel em água, solúvel em etanol

Teste com NaHCO3

Formação de efervescências

Cromatografia em camada delgada (CCD)

Um único ponto (Rf = 0,65)

Espectroscopia no (IV)

Banda larga em ~2500 – 3300 cm-1; pico intenso em ~1700 cm-1.

Fonte: a professora
 

Considerando os conhecimentos estudados na disciplina sobre funções orgânicas e técnicas de identificação de compostos, você deverá responder os seguintes questionamentos e elaborar uma sequencia didática.

  1. a) Com base nos dados experimentais, especialmente no teste com bicarbonato de sódio e no espectro de IV, identifique o(s) grupo(s) funcional(is) presente(s) na substância. Justifique sua resposta com base em evidências químicas.
  2. b) Considerando o conjunto de dados (ponto de fusão, solubilidade, CCD e IV), proponha uma possível identidade para a substância encontrada e descreva o raciocínio lógico utilizado na sua identificação.
  3. c) Durante a elaboração do laudo, um perito sugeriu que a substância poderia ser um álcool de cadeia curta. Avalie criticamente essa hipótese à luz dos dados experimentais e discuta se ela deve ser aceita ou descartada, justificando sua resposta.

Com base na situação apresentada e nos conhecimentos estudados na disciplina, elabore uma sequência didática voltada ao ensino de Química na Educação Básica, utilizando a temática da investigação pericial e da identificação de substâncias químicas como contexto de aprendizagem.

Sua sequência didática deverá contemplar:

  • contextualização do tema;
  • objetivo de aprendizagem;
  • série/ano indicado;
  • conteúdos químicos abordados;
  • metodologia utilizada;
  • descrição das etapas da aula;
  • recursos didáticos;
  • proposta de atividade investigativa;
  • forma de avaliação da aprendizagem.

Além disso, durante a elaboração da sequência didática, responda às questões investigativas propostas sobre a identificação da substância analisada, utilizando os dados experimentais apresentados no estudo de caso e fundamentando suas respostas em conceitos químicos.
 

ATENÇÃO:
– Esta atividade deve ser realizada individualmente.
– A forma de entrega é em ANEXO diretamente na ferramenta da atividade MAPA.
– É permitido anexar apenas um (1) arquivo no sistema.
– Baixe o referido arquivo no ícone de Material da Disciplina, responda neste mesmo arquivo e salve-o em seu computador, colocando o nome da disciplina e a data para não errar o arquivo no momento de anexar. O arquivo facilita a organização da resposta, não deixe de utilizá-lo.
– A Unicesumar não se responsabiliza pelo envio de arquivos errados, onde não haverá possibilidade de trocar o arquivo após clicar em FINALIZAR, nem mesmo o envio por outras ferramentas, portanto, faça a devida conferência de seu arquivo anexado, antes de clicar na ferramenta para finalizar a atividade Mapa.
– Seu arquivo contendo a resposta deverá ser anexado diretamente no campo do mapa, em seu Studeo, dentro do prazo estabelecido. Consulte o prazo de participação no cabeçalho desta atividade e também no calendário da disciplina.
– Todas as fontes utilizadas para a elaboração de suas respostas devem ser devidamente referenciadas ao final do arquivo de resposta. Siga as regras das normas da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) NBR 10520 para apresentação das citações no texto, e NBR 6023 para a apresentação das referências (fontes consultadas para realizar a
atividade).
– Lembre-se que a cópia de trechos, textos e imagens disponíveis na internet, em livros, no material didático ou em outras fontes é considerada plágio caso não tenha as devidas fontes e referências. Estude e pesquise pelo assunto a fim de enriquecer sua argumentação teórica sobre o tema.

Um bom trabalho na confecção de seu MAPA.

 

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