ATIVIDADE (1)

ATIVIDADE 1 – CENÁRIOS ECONÔMICOS – 51_2025

ATIVIDADE 1 - CENÁRIOS ECONÔMICOS - 51_2025

 

 

A Política Fiscal é o conjunto de ações do governo relacionadas à arrecadação de tributos e aos gastos públicos, com o objetivo de influenciar a economia. Ela é utilizada para garantir o funcionamento dos serviços públicos, promover o desenvolvimento econômico e social e controlar a estabilidade do mercado.
 
Isto posto, responda: De que maneira a Política Fiscal pode ser utilizada tanto para estabilizar a economia quanto para reduzir as desigualdades sociais?

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MAPA – TOXICOLOGIA E ANÁLISES TOXICOLÓGICAS – 51_2025

MAPA - TOXICOLOGIA E ANÁLISES TOXICOLÓGICAS - 51_2025

 

 

 MAPA DE TOXICOLOGIA

Estudante!
Seja bem-vindo à atividade MAPA (Material de Avaliação Prática de Aprendizagem) da disciplina de Toxicologia.


Instruções iniciais:
Utilize o modelo de MAPA padrão, disponibilizado em “Material da Disciplina”, para realizar esta atividade. Siga todas as instruções constantes neste modelo.
Assista ao vídeo com as instruções para a realização do MAPA que está na “Sala do Café”.

CONTEXTUALIZAÇÃO

Entre os milhares de espécies de serpentes que existem no mundo, cerca de 20% são consideradas peçonhentas. Os acidentes por animais peçonhentos, especialmente os acidentes ofídicos, são considerados pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como doenças tropicais negligenciadas. Estes acidentes acometem, na maioria das vezes, populações pobres que vivem em áreas rurais e estão incluídos na Lista de Notificação Compulsória do Brasil, ou seja, todos os casos devem ser notificados ao Governo Federal imediatamente após a confirmação. Esta medida ajuda a traçar estratégias e ações para prevenir esse tipo de acidente. No ano de 2022, data do último Boletim Epidemiológico da Secretaria de Vigilância em Saúde, foram notificados 29.543​​ casos de acidentes envolvendo serpentes, sendo que deste total, 94 evoluíram para o óbito (Klaassen, 2012; Brasil, 2024; Brasil, 2023).
 

Fontes: ​KLAASSEN, C. D. Fundamentos em Toxicologia de Casarett e Doull (Lange). Porto Alegre: Grupo A, 2012. E-book. ISBN 9788580551327.
​BRASIL. Secretaria da Saúde-Governo do Estado Do Paraná. Acidentes por animais peçonhentos. c2024. Disponível em: https://www.saude.pr.gov.br/Pagina/Acidentes-por-animais-peconhentos. Acesso em: 17 jan. 2024. 
BRASIL. Ministério da saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Epidemiologia dos acidentes ofídicos no Brasil em 2020. Boletim Epidemiológico, Brasília, v. 54, n.18, 2023. Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/centrais-de-conteudo/publicacoes/boletins/epidemiologicos/edicoes/2023/boletim-epidemiologico-volume-54-no-18/view. Acesso em: 17 jan. 2024.


Como profissional de saúde que pode se deparar com um caso de acidente envolvendo animal peçonhento, é preciso que você reflita sobre a seguinte questão: é possível tratar todos os casos por acidentes com serpentes utilizando o mesmo protocolo?

Para te ajudar nesta reflexão, você pode consultar o material “Cadernos Técnicos de Veterinária e Zootecnia: Animais peçonhentos” da Fundação de Ensino e Pesquisa em Medicina Veterinária e Zootecnia, FEP MVZ Editora, 2014. Você pode encontrar o material na sala do café da disciplina, ou acessar por este link: https://vet.ufmg.br/ARQUIVOS/FCK/file/editora/caderno%20tecnico%2075%20animais%20peconhentos.pdf (copie o link e cole no seu navegador).

Outro material interessante para a sua reflexão é o ​”Manual de Diagnóstico e Tratamento de Acidentes por Animais Peçonhentos” da Fundação Oswaldo Cruz, que também está disponível na sala do café ou em: https://www.icict.fiocruz.br/sites/www.icict.fiocruz.br/files/Manual-de-Diagnostico-e-Tratamento-de-Acidentes-por-Animais-Pe–onhentos.pdf  (copie o link e cole no seu navegador).

Após a sua pesquisa, vai ficar bem claro para você que o acidente com serpentes é uma emergência médica que pode levar a consequências graves ou fatais. Sendo assim, no próximo tópico será apresentado um caso clínico típico por acidente com serpentes, e cabe a você estabelecer o animal envolvido, bem como os exames clínicos necessários e protocolo de atendimento.
 
CASO CLÍNICO

Uma paciente do sexo feminino, 40 anos, residente e trabalhadora rural da região litorânea do estado do Paraná, foi trazida à sala de emergência após ser picada por uma serpente enquanto limpava uma área de mata em sua propriedade. A mulher apresentava pouca dor com parestesia no local da mordida, dificuldade para se manter ereta, mialgia, face miastênica e dificuldade para deglutir. A equipe do atendimento de emergência questionou o acompanhante sobre qual o possível animal que teria causado o acidente, o mesmo respondeu que a esposa viu uma cobra de porte pequeno e com faixas vermelhas, como pensou que seria inofensiva, ela a pegou para retirar do local e foi quanto a picada aconteceu. Suspeitaram que a serpente seria venenosa, pois, em menos de uma hora, a paciente começou a apresentar os sintomas.
​​
DESENVOLVENDO O TRABALHO
Mediante ao caso clínico apresentado, responda ao que é solicitado:

1) APONTE o nome científico (gênero e espécie) e popular do possível animal peçonhento envolvido no caso clínico. JUSTIFIQUE a importância de se realizar essa identificação.

2) APRESENTE os cuidados iniciais para o atendimento de casos com acidentes ofídicos, quais medidas devem ser tomadas ainda no local do acidente, antes mesmo de se ter o atendimento médico? ​

3) DESCREVA o mecanismo de ação do veneno do animal envolvido com o caso clínico apresentado e APRESENTE a principal complicação que pode acontecer com esta paciente.

4) JUSTIFIQUE os sinais e sintomas da paciente baseado no mecanismo de ação da peçonha do animal.

​​5) Existe um tratamento específico para este caso clínico? Se sim, DESCREVA qual o tratamento e a dose recomendada.​

REFERÊNCIAS
Neste tópico, insira as referências, nas normas da ABNT, que foram utilizadas para elaborar o seu MAPA.

Bom trabalho!

ORIENTAÇÕES FINAIS

Sobre o arquivo a ser enviado:
→ O arquivo deve ser enviado única e exclusivamente pelo seu Studeo, no campo “MAPA” desta disciplina. Toda e qualquer outra forma de entrega deste Modelo de Resposta MAPA não é considerada. Apenas o formato PDF será aceito.
→ SOMENTE UM ARQUIVO PODE SER ANEXADO NO STUDEO.
→ A qualidade do trabalho será considerada na hora da avaliação, então, faça tudo com cuidado, responda à demanda adequadamente e mostre sempre o seu raciocínio de modo claro e direto.

Problemas frequentes a evitar:
→ Coloque um nome simples no seu arquivo. Se o nome tiver caracteres estranhos (principalmente, pontos) ou for muito grande, a equipe de correção pode não conseguir abrir o seu trabalho, e ele pode ser zerado.
→ Se você usa OPEN OFFICE ou MAC, transforme o arquivo em .PDF para evitar incompatibilidades.
→ Verifique se você está enviando o arquivo correto! Identifique o arquivo com o seu primeiro e último nome e a disciplina para evitar que você troque o arquivo na hora de anexar. Ex.: MAPA_Toxicologia_JoseLemos.pdf.

Como enviar o seu arquivo:
→ Ao final do enunciado desta atividade, no Studeo, há uma caixa de envio de arquivo. Basta clicar e selecionar sua atividade ou arrastar o arquivo até ela.
→ Antes de clicar em FINALIZAR, certifique-se de que está tudo certo, pois, uma vez finalizado, você não poderá mais modificar o arquivo. Sugerimos que você clique no link gerado da sua atividade e faça o download para conferir.

 

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MAPA – QUÍMICA ANALÍTICA E INSTRUMENTAL – 51_2025

MAPA - QUÍMICA ANALÍTICA E INSTRUMENTAL - 51_2025

MAPA DE QUÍMICA ANALITICA E INSTRUMENTAL

CARO ESTUDANTE,
seja bem-vindo ao Material de Avaliação Prática de Aprendizagem (MAPA) da disciplina de Química Analítica e Instrumental.
 
Instruções iniciais:
1. Leia o enunciado com atenção, verificando o que está sendo pedido na questão.
2. É obrigatório utilizar o Modelo Padrão da Atividade MAPA para realizar esta atividade. Ele se encontra em “Material da Disciplina”. Siga todas as instruções constantes nesse modelo.
3. Assista ao Vídeo de Orientação da Atividade MAPA, que estará na “Sala do Café”.

CONTEXTUALIZAÇÃO:

 

Nos últimos dias, um jovem brasileiro foi o mais comentado no mundo dos esportes: João Fonseca. Considerado um dos tenistas mais promissores da atualidade, João se tornou o brasileiro mais jovem a ganhar uma partida de Grand Slam na era aberta.
Diante de tanto reconhecimento, os testes antidoping tornam-se indispensáveis. O uso de substâncias proibidas para melhorar o desempenho físico dos atletas é uma prática que vai contra as regras das principais organizações esportivas internacionais, como o Comitê Olímpico Internacional (COI) e a Agência Mundial Antidoping (WADA). Por isso, os exames têm se tornado cada vez mais rigorosos e precisos.
Como futuros profissionais da área de análises laboratoriais, vocês devem estar cientes de como técnicas avançadas, como a Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE) ou High Performance Liquid Chromatography (HPLC), são fundamentais no processo de detecção de substâncias proibidas.
Sendo uma técnica de separação moderna, a CLAE é muito empregada em indústrias farmacêuticas, químicas, alimentícias, de cosméticos e petroquímicas, além de ser empregada em amostras biológicas, nas áreas médicas, laboratórios de análises clínicas, ambientais e forenses, e em muitos outros campos da ciência e da pesquisa. A capacidade de separar espécies em misturas complexas fez da CLAE uma técnica essencial para fins qualitativos e quantitativos. Permitindo a separação e quantificação de uma ampla variedade de compostos em amostras complexas, como urina e sangue, que são matrizes comumente utilizadas em testes antidoping.
Na CLAE, a separação ocorre pelo mesmo princípio que nos outros tipos de técnicas cromatográficas: diferenças na velocidade de deslocamento dos analitos. Dependendo do método utilizado, a CLAE pode ser de seis tipos: líquido-sólido ou adsorção, líquido-líquido ou partição, troca iônica, exclusão por tamanho, afinidade e quiral. Sendo uma técnica analítica utilizada para a separação, identificação e quantificação dos componentes de uma amostra.


Referências:

https://www.olympics.com/ioc/wada
https://www.matrixlcms.com.br/m/blog/66911b9d26964323b402962d/hplc-ou-clae-cromatografia-liquida-de-alta-eficiencia
BULLA, M. K.; BARBOSA, V. A. Química analítica e instrumental. Maringá: UniCesumar, 2021.
 

ATIVIDADE:
 

Você faz parte da equipe da Agência Mundial Antidoping (WADA) e recebeu uma amostra de urina de um atleta que está sendo submetido a um teste de doping. O objetivo é identificar a presença de substâncias proibidas, como estimulantes, anabolizantes ou diuréticos, que poderiam ter sido usadas para melhorar o desempenho do atleta.

O laboratório possui um equipamento de Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE), que será utilizado para realizar a separação dos compostos presentes na amostra e identificar os possíveis contaminantes. Com isso, você deverá simular o passo a passo necessário para a análise, levando em consideração o uso da CLAE e os conhecimentos sobre esta técnica. 

 
DESENVOLVENDO O TRABALHO
 
Com base no que foi exposto e em seus conhecimentos químico-analíticos, determine o que se pede nos itens a seguir:

1. Fundamentos da CLAE

  1. a) Sabendo que a CLAE é capaz de separar compostos presentes em matrizes complexas como a amostra de urina, descreva o conceito fundamental dessa técnica.
  2. b) Com base na sua resposta para a questão anterior, cite quais características das substâncias devem ser consideradas para a escolha do tipo de coluna e do solvente para otimizar a separação dos compostos de interesse.
  3. Detecção e Quantificação
  4. a) Descreva como a equipe pode confirmar a identidade das substâncias e garantir a confiabilidade e precisão dos resultados sem que o atleta seja erroneamente acusado de doping.
  5. Interpretação e Eficiência dos resultados
  6. a) Com base na análise do cromatograma obtido da amostra, como é possível visualizar se a separação cromatográfica foi eficiente?

Desafios e limitações

  1. a) Considerando as limitações da CLAE, discuta possíveis interferências que podem ocorrer durante a análise da amostra de urina.
  2. b) Relate como os analistas podem minimizar esses problemas para garantir a precisão dos testes.

    Referências bibliográficas

ATENÇÃO: insira as referências bibliográficas de todos os materiais utilizados na pesquisa no formato ABNT.
 
ORIENTAÇÕES FINAIS
→ O arquivo deve ser enviado única e exclusivamente pelo seu Studeo, no campo “MAPA” dessa disciplina. Toda e qualquer outra forma de entrega desta atividade não é considerada.
→ SOMENTE UM ARQUIVO PODE SER ANEXADO NO STUDEO.
→ Coloque um nome simples no seu arquivo. Se o nome tiver caracteres estranhos (principalmente, pontos) ou for muito grande, a equipe de correção pode não conseguir abrir o seu trabalho, e ele pode ser zerado.
→ Sugerimos que envie o arquivo em PDF para evitar incompatibilidades e arquivos corrompidos.
Verifique se você está enviando o arquivo correto! Identifique o arquivo com o seu primeiro e último nome e a disciplina para evitar que você troque o arquivo na hora de anexar. Exemplo: MAPA_QuímicaAnalítica_JoseLemos.pdf
→ Antes de clicar em FINALIZAR, certifique-se de que está tudo certo, pois, uma vez finalizado, você não poderá mais modificar o arquivo. Sugerimos que você clique no link gerado da sua atividade e faça o download para conferir.
→ Salve o comprovante de envio da atividade, clicando em Imprimir, acima do cabeçalho da atividade.
 
BOM TRABALHO!

 

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ATIVIDADE (1)

ATIVIDADE 1 – TOXICOLOGIA E ANÁLISES TOXICOLÓGICAS – 51_2025

ATIVIDADE 1 - TOXICOLOGIA E ANÁLISES TOXICOLÓGICAS - 51_2025

 

 

A disposição do agente tóxico em seu órgão-alvo é o que determina a sua toxicidade, e a caracterização quantitativa desta disposição é denominada de toxicocinética. A toxicocinética descreve o caminho percorrido pela substância tóxica dentro do organismo em relação ao tempo, podendo ser dividida em 4 etapas: absorção, distribuição, metabolização e excreção. O comportamento cinético do xenobiótico depende quase que exclusivamente de suas propriedades físico-químicas, podendo apresentar similaridades em casos de substâncias químicas de um mesmo grupo ou com caracteristicas físico-químicas parecidas. Compreender a toxicocinética de agentes tóxicos é essencial para a elaboração de estudos toxicológicos, avaliação de risco, prática clínica, diagnóstico e tratamento de intoxicação, entre outros.

Fonte: KLAASSEN, C. D.; WATKINS III, J. B. Fundamentos em Toxicologia de Casarett e Doull (Lange). Porto Alegre: Grupo A, 2012. E-book.
SOARES, L. C. Toxicologia e Análises Toxicológicas. Maringá: UniCesumar, 2021.

Pensando nas propriedades físico-químicas do xenobiótico, EXPLIQUE a influência da lipossolubilidade nas fases de absorção e excreção da toxicocinética.

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ATIVIDADE (1)

ATIVIDADE 1 – QUÍMICA ANALÍTICA E INSTRUMENTAL – 51_2025

ATIVIDADE 1 - QUÍMICA ANALÍTICA E INSTRUMENTAL - 51_2025

ATIVIDADE DE ESTUDO 1 – QUÍMICA ANALÍTICA

Instruções iniciais:

Leia o enunciado com atenção, verificando o que está sendo pedido na questão.
Foi disponibilizado no Material da Disciplina um Modelo Padrão da Atividade AE1 para colocar as respostas. Siga todas as instruções constantes nesse modelo.​

Contextualização:

As análises químicas volumétricas são amplamente utilizadas para determinar a concentração desconhecida de um analito de interesse. Analito é toda substância que se deseja separar, identificar e/ou quantificar. Nas titulações volumétricas, mede-se o volume de uma solução de concentração conhecida (titulante) necessário para reagir completamente com o analito por meio de uma reação química entre analito e titulante. Análises rotineiras, como uma titulação, necessitam de conhecimentos sobre equilíbrios químicos para determinar a concentração do analito a partir do volume titulante, para que, dessa forma, a solução-problema seja uma solução padronizada. Embora possamos chamar de titulação ou volumetria uma série de técnicas em estudos laboratoriais, é interessante notar que existem diversas maneiras de se realizar o mesmo processo.

Fonte:
ANDRADE, J. C. Química analítica básica: volumetria de neutralização – conceitos e curvas de titulação. Revista Chemkeys, Campinas, v. 2, 2020.
BULLA, M. K.; BARBOSA, V. A. Química analítica e instrumental. Maringá: UniCesumar, 2021.

Diante do exposto, responda:

  1. A) De acordo com o que aprendemos durante nosso curso, CITE quais técnicas de titulação ou volumetria podemos utilizar em um laboratório.
  2. B) Agora vamos colocar em prática o aprendizado, leia com atenção e calcule a concentração de NaOH:

Joana, uma estudante de química, está realizando uma prática de titulação para determinar a concentração de uma solução de NaOH. Ela dispõe de uma solução padrão de HCl com concentração conhecida de 0,100 mol/L. Joana titula 25,0 mL da solução de NaOH com a solução de HCl até atingir o ponto de equivalência, utilizando fenolftaleína como indicador. No ponto de equivalência, ela observa que foram consumidos 30,0 mL da solução de HCl. Determine a concentração de NaOH.


​ORIENTAÇÕES FINAIS
→ O arquivo deve ser enviado única e exclusivamente pelo seu Studeo, no campo “AE1” dessa disciplina. Toda e qualquer outra forma de entrega dessa atividade não é considerada.
→ SOMENTE UM ARQUIVO PODE SER ANEXADO NO STUDEO.
→ Coloque um nome simples no seu arquivo. Se o nome tiver caracteres estranhos (principalmente, pontos) ou for muito grande, a equipe de correção pode não conseguir abrir o seu trabalho, e ele pode ser zerado.
→ Sugerimos que envie o arquivo em PDF para evitar incompatibilidades e arquivos corrompidos.
→ Verifique se você está enviando o arquivo correto! Identifique o arquivo com o seu primeiro e último nome e a disciplina para evitar que você troque o arquivo na hora de anexar. Ex.: AE1_QuímicaAnalítica_JoseLemos.pdf
→ Antes de clicar em FINALIZAR, certifique-se de que está tudo certo, pois, uma vez finalizado, você não poderá mais modificar o arquivo. Sugerimos que você clique no link gerado da sua atividade e faça o download para conferir.
→ Salve o comprovante de envio da atividade, clicando em Imprimir, acima do cabeçalho da atividade.

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ATIVIDADE (1)

ATIVIDADE 2 – BIO – TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO – 51_2025

ATIVIDADE 2 - BIO - TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - 51_2025

 

 

Caro(a) aluno(a),

Seja bem-vindo(a) à Atividade de Estudo 2 da disciplina de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC).

 

O TCC é componente curricular obrigatório e integrante do currículo do Curso Superior de Bacharelado em Biomedicina e um dos requisitos para a obtenção do título. Um escrito acadêmico de sistematização do conhecimento sobre um objeto de estudo relacionado ao curso, realizado ao final do processo de formação acadêmica, sendo a expressão da perícia conceitual absorvida durante o curso de graduação, formando profissionais que, além de possuírem conhecimento específico, apresentam autonomia, senso investigativo, flexibilidade, dentre outras qualidades.

 

Nesta Atividade 2 o acadêmico deverá enviar um Artigo Científico, no formato de short communication (artigo de comunicação curta/rápida), a partir do tema de sua escolha (obedecendo às áreas de concentração do curso e linhas de pesquisa descrita no Art. 5º do Regulamento do TCC), além de seguir as diretrizes e regulamento da disciplina estabelecido para o desenvolvimento desta atividade acadêmica.

 

Este artigo científico deverá contemplar todos os itens do trabalho: Título, Autoria do Trabalho, Introdução, Metodologia, Resultados, Discussão, Conclusões e Implicações Práticas, Referências (conforme template disponibilizado no Material da Disciplina, no máximo até 4 páginas).

 

Orientações iniciais:

– Leia todos os materiais disponibilizados no ambiente da disciplina.

– Para a elaboração da atividade, baixe o modelo/template da Atividade 2 disponibilizado no Material da Disciplina e siga todas as instruções de como realizar a atividade. O uso do template é obrigatório, sendo o mesmo a folha de resposta para a entrega da atividade.

– A qualidade do trabalho será considerada na hora da avaliação, então faça tudo com cuidado, responda à demanda adequadamente e mostre sempre o seu raciocínio de modo claro e direto.

– A atividade é individual. Em caso de cópias, atividades similares entre estudantes e plágio a atividade será zerada.

 

Orientações finais:

– O arquivo deve ser enviado única e exclusivamente pelo seu Studeo, no formato PDF, no campo “Atividade de Estudo 2” desta disciplina, respeitando os prazos dispostos no calendário da disciplina. Toda e qualquer outra forma de entrega desta atividade não será considerada.

– A IES não se responsabiliza por arquivos de atividades não finalizadas, sendo, portanto, não recebidas por motivos de ordem técnica dos computadores, falhas de comunicação, congestionamento das linhas de comunicação, bem como por outros fatores que impossibilitem a transferência de dados.

 

Como enviar o seu arquivo:

-> Ao final do enunciado desta Atividade 2, no Studeo, tem uma caixa de envio de arquivo. Basta clicar e selecionar sua atividade, ou arrastar o arquivo até ela.

-> Antes de clicar em “Finalizar”, certifique-se de que o arquivo anexado é o correto, pois uma vez finalizado você não poderá mais modificar o arquivo. Sugerimos que você clique no link gerado da sua atividade e faça o download para conferir.

 

 

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ATIVIDADE (1)

ATIVIDADE 1 – TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO – 51_2025

ATIVIDADE 1 - TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO - 51_2025

 

 

Teoria Burocrática e sua Aplicação nas Empresas Modernas

A teoria burocrática, desenvolvida por Max Weber, é uma abordagem que busca compreender a estrutura organizacional baseada em regras formais, hierarquia clara e procedimentos padronizados. No contexto empresarial, essa teoria tem impactos significativos na forma como as organizações estruturam suas operações. Vamos explorar como os princípios burocráticos podem ser aplicados e percebidos no dia a dia das empresas modernas.

Elaborado pela professora, 2024.


Sobre os princípios da teoria burocrática de Max Weber e com base em suas experiências profissionais ou observações do ambiente de trabalho, identifique e apresente como os princípios burocráticos são aplicados nas empresas modernas. Ainda nessa perspectiva, mencione ao menos três desafios associados à aplicação dos princípios burocráticos nas empresas atualmente. Em sua resposta é fundamental citar os princípios da teoria burocrática.
 

Obs.: Caso nunca tenha trabalhado, converse com alguém sobre a questão e busque as informações a partir da experiência dessa pessoa, ou ainda, pense sobre alguma experiência sua no uso de algum tipo de prestação de serviço.

Orientações importantes: 
 
1. Ao redigir sua resposta, atente-se a correção ortográfica e concordância verbal.
2. Assista o vídeo explicativo gravado pela professora, disponível no Material da Disciplina.
3. Não finalize a sua atividade antes de conferir se atendeu ao que está sendo solicitado.
4. Sua resposta deve ser inserida diretamente no quadro disponível no campo da Atividade de Estudo 1 (não é permitido anexar formulário).
5. Qualquer dúvida, entre em contato com o seu professor mediador via Studeo.
 
Bons estudos!
 

 

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ATIVIDADE (1)

ATIVIDADE 1 – SAÚDE COLETIVA – 51_2025

ATIVIDADE 1 - SAÚDE COLETIVA - 51_2025

QUESTÃO 1
Os progressos do sistema de saúde no Brasil apresentam vínculo com a maior operação de gestão envolvendo as três esferas governamentais, para minimizar as necessidades de saúde da sociedade civil. Desde a criação do SUS em 1990, políticas públicas são implementadas para construção, organização e estruturação de um sistema de saúde, oferecido de forma gratuita para toda população brasileira e estrangeiros no território nacional, tanto nas unidades hospitalares quanto na atenção primária à saúde. A vigilância em saúde agrega a vigilância epidemiológica, a vigilância sanitária, a vigilância do trabalhador e a vigilância ambiental.

 

Fonte: SANTOS, A. M. Vigilância em Saúde: Contexto Político e Organizacional. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação. São Paulo, v. 9, n. 1. jan. 2023. Disponível em: https://periodicorease.pro.br/rease/article/view/8277/3234​. Acesso em: 6 abr. 2023.​
 

DISCORRA sobre as atividades desenvolvidas pelas áreas de atuação da Vigilância em Saúde (Vigilância epidemiológica, Vigilância Ambiental, Vigilância da Saúde do trabalhador, Vigilância Sanitária e Vigilância da Situação de Saúde).

QUESTÃO 2
A notificação compulsória é a comunicação obrigatória à autoridade de saúdes, sobre a ocorrência de suspeita ou confirmação de doença, agravo ou evento de saúde pública, podendo ser imediata ou semanal.

Fonte: https://www.gov.br/saude/pt-br/composicao/svsa/notificacao-compulsoria. Acesso em: 6 abr. 2023.


INDIQUE os profissionais que, de acordo com a Lei, devem realizar a notificação compulsória de doenças.

 

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ATIVIDADE (1)

ATIVIDADE 1 – SALI – MICROBIOLOGIA, TOXICOLOGIA E DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS – 51_2025

ATIVIDADE 1 - SALI - MICROBIOLOGIA, TOXICOLOGIA E DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS - 51_2025

 

 

A classificação dos microrganismos é vasta, abrangendo diferentes critérios como morfologia, características genéticas, necessidades nutricionais, fonte de energia, atividade bioquímica, parede celular, entre outros. A preservação dos alimentos está intrinsecamente ligada à capacidade de sobrevivência ou multiplicação dos microrganismos que neles residem.
Os fatores que impactam a conservação ou produção de alimentos podem ser categorizados como intrínsecos, relacionados às características próprias do alimento, ou extrínsecos, relacionados ao ambiente que circunda o alimento. Dentre esses fatores, a temperatura ideal de cada microrganismo é crucial e pode exercer uma influência significativa na preservação dos alimentos.

Fonte: TONDO, E. C. Perigos nos alimentos. São Paulo: Editora Senac, 2020.
 

A partir do exposto, responda:

1) Os microrganismos desempenham papéis distintos na conservação e processamento de alimentos. Pode-se categorizá-los em três grupos distintos com base em sua importância. Quais são esses grupos? Explique de forma detalhada cada um.
2) Cada microrganismo possui faixas específicas de temperatura para seu crescimento, com pontos mínimo, ótimo e máximo. Essas faixas levam à classificação dos microrganismos em grupos térmicos diferentes. Descreva esses grupos e explique as diferenças entre eles.
3) Considerando a temperatura como um fator crítico para o crescimento microbiano, você considera a temperatura como um fator intrínseco ou extrínseco na conservação de alimentos? Além disso, qual a relevância de compreender os fatores intrínsecos e extrínsecos na indústria de alimentos?

 

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ATIVIDADE (1)

ATIVIDADE 1 – NUT – NUTRIÇÃO CICLOS DE VIDA – 51_2025

ATIVIDADE 1 - NUT - NUTRIÇÃO CICLOS DE VIDA - 51_2025

 

 

Diabetes e hipertensão são complicações relativamente comuns na gestação. Aproximadamente, 10% das gestações apresentam alguma complicação relacionada ao diabetes gestacional, resultando, assim, em mais de 200 mil casos por ano, um percentual bastante relevante e que merece atenção, principalmente, em relação aos riscos ao qual a gestante e seu bebê ficam expostos.


Fonte: SPINELLI, S. M. C. Nutrição nos Ciclos da Vida. Maringá: UniCesumar, 2022.


Considerando o exposto, DEFINA: Diabetes Mellitus Gestacional (DMG) e os fatores de risco para o seu desenvolvimento, DESTAQUE os sintomas e as implicações para a saúde da gestante e para o desenvolvimento fetal e APONTE os critérios diagnósticos necessários para sua intervenção.

 

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